Hvidvinen 2005. En fin tør vin med 12% alkohol. Her et lille udsnit af produktionen.



Sambuscus 2006 er tappet på flaske. En smule mere
tør end 2005, men med en fin liflig hyldeblomst-
smag. 12% alkohol. Flot gylden farve.



Herover en lille udsnit af den søde hyldeblomstvin. Denne Sweet Sambuscus 2005 holder 13 procent og har en fin sød hyldeblomstsmag. Farven er gylden.

Billedgalleri
Med tiden vil her forefindes et utroligt vidnedbyrd om et fantastisk vinslot!



   

Her er vinbonden, slotsforvalteren,
ønologen og webmasteren igang med
at vurdere slottets blå druer.

Et lille udpluk af slottets produktion gennem de sidste 33 år.
Flasken til venstre er fra 1973 og stadig helt klar.


Grønne druer, klar til høst.

     

Rødvinen Amar'One 2005 er tappet på flaske i januar 2006.		  


1998 Rød Château Harevænget



4. november 2006 blev der høstet blå druer.
Druemosten af de pressede druer havde oeschlevægt 80. Men Sydamager har jo også mere sol end det meste af landet!